消泡劑在水處理中能分解污水中的氣泡，分離出有害物質，降低溶液濃度，助力溶液表面迅速擴散。
其主要表現如下：
1、消滅不溶或難溶。污水中含有大量的氣泡，加入消泡劑應該在泡膜上濃縮、集中，因為不溶或難溶才易于達到過飽和狀態，因此消泡劑在處理污水時，消泡劑在起泡液中是過飽和狀態，能在瞬間濃縮、集中，達到抑泡的作用。
2、降低起泡液的表面張力。污水氣泡，表面張力低于起泡液，處理污水的消泡液才會發揮作用，能夠在泡膜上浸入及擴展，有效降低泡液表面的張力。
以上兩個方面為消泡劑在處理污水中的應用的具體體現。針對污水的分類，添加合適的劑量，用最經濟的手段達到污水處理的最理想效果。
